Winzerhof Schindler
Rückzugsort mit Flair & Charme bei Urlaub & Wein in Mörbisch im österreichischen Burgenland
Von Günther Koch/Life-Magazin
Typisch Burgenland: Schindlers lauschiger Innenhof mit Arkaden. Fotos: Koch
Mörbisch – Es muss nicht immer Weingut heißen: Mit dem Winzerhof Schindler im österreichischen Burgenland in Mörbisch am Neusiedlersee setzen wir in loser Folge die Reihe von Vorstellungen ausgewählter nationaler und internationaler Hotels, Land- und Gästehäuser mit besonderem Charakter fort, ergänzt um einzelne Reisegeschichten über die Region.
Dreimal Schindler: Alexandra, Michael, Harald. Ihr Winzerhof hat Vier-Sterne-Niveau.
Haus & Lage
Bei dem familiengeführten, wiederholt ausgezeichneten Betrieb handelt es sich um ein Vier-Sterne-Domizil in der Mörbischer Kinogasse gleich hinter der Ortseinfahrt, wenn man von der Autobahn über Rust kommt. Zum Zentrum sind es nur wenige Schritte. Senior Michael Schindler und seine Frau Elfriede haben Anfang der 1970er-Jahre mit der Aufnahme von Feriengästen auf ihrem Hof begonnen, ihn Anfang der 2000er-Jahre an Sohn Harald und dessen Frau Alexandra übergeben. „Wir sind Winzer und Gastgeber aus Leidenschaft“, wollen die Schindlers auch auf ihrem Hof „traditionell burgenländische Werte wie Gastlichkeit, Wärme, Behaglichkeit und Individualität" leben. Und weiter: „Es ist das Werk unserer Hände, das sorgsam getan sein will", lautet ein entsprechendes Zitat. „Aber auch das Werk unserer Augen, die Schönes sehen. Vor allem ist es das Werk unserer Herzen, denn nur wer liebt, was er tut, wird es guttun" …
Pflanzen umgeben alte Weinfässer. Eine große Freitreppe dominiert den Innenhof.
Unterbringung & Flair
Der typisch burgenländische, zur Weinherstellung weitgehend unterkellerte Innenhof wirkt lauschig-romantisch. Blumen blühen. Weinblätter ranken. Ein Brunnen sprudelt, als käme (dank Lebensmittelfarbe) tatsächlich Rotwein aus ihm heraus. Arkaden und alte Weinfässer erinnern an den Süden. Die große Freitreppe nimmt, wenn sie bei Dunkelheit angeleuchtet ist wie der ganze Hof, für sich ein. Das Ambiente ist stilvoll, die Atmosphäre angenehm leger und familiär. Ja, ein Ort der Lebenslust, an dem man – wie eigentlich in der gesamten Region – einen Gang zurück- und abschalten kann. Die 15 Doppelzimmer und Suiten mit Terrasse oder Balkon unterteilen sich in fünf Kategorien unterschiedlicher Größe, Ausstattung und Preisstruktur. Sie sind liebevoll, hell, freundlich, gemütlich, komfortabel und kreativ im modernen Landhausstil mit vielen natürlichen Materialien eingerichtet, dazu noch umfangreich ausgestattet. Und tragen Namen wie Rosè, Grüner Veltliner und Fresco. Wie Goldberg, Birnhaide und Altenberg. Wie Excelso, Fuego, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Zweigelt und Syrah. Wie Welschriesling, Blaufränkisch – und, im Fall des Romantikzimmers, Herzerlnest.
Blick auf den Balkon mit Suiten. Eine trägt den (Wein-)Namen Excelso.
Küche & Keller
Die Schindlers haben ihren Winzerhof aufs Frühstück ausgerichtet, am besten, wenn es Jahreszeit und Wetter zulassen, draußen neben duftendem Oleander. Die Produkte kommen aus der Region. Es gibt Brot, Brötchen, Aufstriche, Schinken-, Wurst-, Käsevariationen, dazu Joghurt, Cerialien, Fruchtsäfte, saisonales Obst und Gemüse. „Und wie wär’s“, fragt Alexandra Schindler, „mit einem Spiegelei?“ Für mittags und abends werden schon bei der Ankunft verschiedene Lokale im Ort empfohlen. Als kulinarisch beliebte heimische Spezialitäten gelten übrigens Erdäpfelgulasch, burgenländische Krautsuppe, Krautstrudel, Krautfleckerl, Paradeiskraut oder Bohnensterz. Und der Wein im Weinland Burgenland? Die Schindlers produzieren vorwiegend rote und weiße Weine, die typisch sind für Österreichs östlichstes und sonnigstes Bundesland. Traditionelle Sorten wie Blaufränkischer und Welschriesling seien das „gebietstypische Basissortiment“. Weine wie Merlot und Syrah spannten als international bekannte und gefragte Sorten den Bogen zum Zeitgeist. „Qualität ist für uns eine tägliche Herausforderung“, sagt Harald Schindler. „Das Ergebnis soll Lust am Leben mit allen Sinnen vermitteln.“
Zimmer und Suiten des Winzerhofs sind hell und freundlich im modernen Landhausstil eingerichtet.
Wohlgefühl & Aktivitäten
Auch ohne Spa- und Wellnessbereich stellt sich Wohlgefühl schon beim bloßen Anblick der meist ebenen, teils hügeligen Landschaft ein. Hinzu kommt das milde Klima. Wer will, kann in den Weinbergen, im Nationalpark Neusiedlersee/Seewinkel oder nach Ungarn mit dem Rad fahren (Fahrradverleih Sonnenhof/Mörbisch, Nusser 18, A-7072 Mörbisch, 0043-(0)-2685-60973, www.sonnenhof-moerbisch.at), kann wandern, reiten, golfen, Tennis spielen, segeln, im (Tret-)Boot unterwegs sein, sogar (kite-)surfen oder von Mörbisch per Fähre vom südwestlichen Ufer des Sees nach Illmitz auf die südöstliche Seite oder ins ungarische Fertörákos übersetzen. Die Vorschläge, was man sonst noch alles machen kann, nicht zuletzt mit der vorteilhaften BurgenlandCard, reichen vom Familienpark Neusiedlersee über Landesmuseum und Schloss Esterhazy in der Burgenland-Hauptstadt Eisenstadt, Schloss Esterhazy im ungarischen Fertöd und Schloss Halbturn bis hin zur Burg Forchenstein. In Mörbisch finden Seefestspiele (2024 mit „My Fair Lady“ im Juli/August), im Römersteinbruch St. Margarethen Opernfest- und Passionsspiele (2024 mit „Aida“ im Juli/August) statt. Weinverkostungen bieten sich an.
Eine Sitzecke mit Sessel und Couch gehört dazu. Draußen ist der Frühstückstisch gedeckt.
Preise & Anreise
Der Winzerhof der Familie Schindler ist auf keiner Buchungsplattform vertreten. Buchungen sind persönlich aber direkt über Homepage, Mail oder per Telefon möglich. Der aktuelle Zimmerpreis pro Person/Übernachtung beträgt einschließlich Frühstück und BurgenlandCard 55 Euro. Mit dem Auto sind es von Deutschland aus von Passau an der Grenze über die Autobahn an Linz und Wien vorbei bis zur Abfahrt St. Margarethen und dann weiter über Rust noch gut 345 Kilometer oder gut dreieinhalb Stunden bis Mörbisch. Wir haben im Mostviertel im niederösterreichischen St. Valentin im Gasthof Pillgrab (www.pillgrab.at) noch eine Zwischenübernachtung eingelegt. Bei Bus und Bahn sind Wien und Eisenstadt Umsteigeknoten. Der Flughafen Wien-Schwechat ist knapp über 40 Kilometer oder etwa eine dreiviertel Stunde entfernt.
Mit (Tomaten-)Herz auf dem Teller. Der Winzerhof findet sich in Mörbisch in der Kinogasse.
Information
Winzerhof Schindler, Kinogasse 9, A-7027 Mörbisch, Telefon: 0043-(0)-676-6103108, Mail: info @winzerhof-schindler.at, Internet: www.winzerhof-schindler.at.
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KoCom/Fotos: Günther Koch/Winzerhof Schindler
14. Juni 2024